No último final de semana ocorreu o excelente "I Festival de Cultura e cervejas artesanais de Lavras - Cult Beer", evento gratuito criado para unir gastronomia e cervejas artesanais a atividades culturais como música, teatro, exposições, manifestações artísticas e oficinas, totalizando 22 atrações na Praça Dr. Augusto Silva.
Ficamos curiosos para descobrir um pouco sobre a história da cerveja em Lavras, que é bem antiga. De fato, até o Século XIX a cachaça, o vinho e alguns licores eram as bebidas alcoólicas mais apreciadas por essas terras, quando na década de 1880 o hábito de tomar cerveja começou a se generalizar. O primeiro cervejeiro lavrense provavelmente foi José Ernesto Coelho, filho de Francisco Joaquim Coelho, o qual produzia o vinho Paraguassú, que recebeu medalha de ouro na Exposição Mineira de 1870. José Ernesto tinha em 1881 fábricas de cerveja em Lavras e em São João del-Rei.
Ficamos curiosos para descobrir um pouco sobre a história da cerveja em Lavras, que é bem antiga. De fato, até o Século XIX a cachaça, o vinho e alguns licores eram as bebidas alcoólicas mais apreciadas por essas terras, quando na década de 1880 o hábito de tomar cerveja começou a se generalizar. O primeiro cervejeiro lavrense provavelmente foi José Ernesto Coelho, filho de Francisco Joaquim Coelho, o qual produzia o vinho Paraguassú, que recebeu medalha de ouro na Exposição Mineira de 1870. José Ernesto tinha em 1881 fábricas de cerveja em Lavras e em São João del-Rei.